基調講演 「拡げよう！川越発イモづる式国際交流の輪」
日時：11月12日（土）14：00～15:30 講師：東京国際大学名誉教授 ベーリ・デュエル先生 古くから川越芋の産地として有名な埼玉県川越市。一時は衰退してしまったイモ文化再興の裏には、一人のアメリカ人と地元を愛する日本人たちの交流の歴史がありました。東京国際大学名...
分科会A.「時代を超える 川越イモ巡りの旅」
日時：11月12日（土）15：30～ 講師：東京国際大学名誉教授 ベーリデュエル先生 基調講演では伝えきれなかった川越のイモ文化を、実際に川越の街を散策しながらお伝えします。川越サツマイモ銘菓を巡ることはもちろん、毎年イモ供養が行われる妙善寺へのお参り、芋菓子歴史館を訪...
分科会B.「カラダで感じろ、日本の祭」
日時：11月12日（土）15:30~17:30 日本の祭りを楽しみながら理解するワークショップです！祭りには日本文化のエッセンスが詰まっています。祭りを知ることで、その土地を理解することは、これからのグローバルな時代においてとても重要なことなのではないでしょうか。...
分科会C.日本酒の伝統と挑戦。～20代当主と杜氏が語る若い力の魅力～
日時：11月12日（土）15:30~17:30 （講師：石井酒造8代目当主 石井誠氏、 杜氏 和久田健吾氏） 日本一若い当主と杜氏のいる幸手市石井酒造は、常に新しいことに挑戦し続け、各メディアでも多く取り上げられている今大注目の酒蔵。...
E.家族プログラム.「〜心も体もリラックス〜ダンスムーブメントセラピー」（親子、中高生参加可）
日時：11月12日（土）15:30~17:30 ダンスムーブメントセラピーは心とからだの相関関係を重視し、言葉に頼るのではなく、ダンスや動作を用いて統合体としての心身の機能回復・向上を目指すものです。 激しい動きはなく、踊りの上手、下手や経験は問わないことから子どもから高齢...
分科会D.「いにしえの明かり 和ろうそく作り」
日時：11月12日（土）15:30～17:30 ろうそくというと、みなさんはどんなイメージを持っていますか？ろうそくは人々の生活を支え続けて来た大変貴重な存在です。 日本では和ろうそくという独自の製法で作る美しい日本伝統文化があります。...
夕食会：「秋の夜祭」
11月12日（土）19：00～21：00 1日目の最後を締めくくるのは、全員参加の秋の夜祭です。夜祭のオススメポイントを紹介します！ オススメ①『とにかく料理が美味しい』 ビュッフェスタイルの立食パーティーです。地元埼玉の郷土料理、B級グルメ、スイーツでみなさんをお迎えいた...
シンポジウム～これまでを振りかえり、これからを考える～
日時：11月13日（日）9:30~11:00 今までの国際交流活動で得られた友人との出会い、学びや想い等が、現在の事後活動にどのような影響をもたらしたかを振りかえるとともに、これからの地域社会や世界に対して私たちができることを考えます。 #画像
